Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
  
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Streptococcus thermophilus
  
Cosas que necesitas
2 tazones, No Aplicable
  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
6-7 días de fermentación
  
10- 12 horas
  
Hora de cocinar
NA
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
5 meses
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
  
24 meses