Servicio tamaño
100
200
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
3 a 5 días
Hora de cocinar
-
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
15 días
-