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Smetana
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Yogur búlgaro
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Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Smetana y Yogur búlgaro

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 meses