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Queso
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Creme anglaise
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Cómo confeccionar Queso y Creme anglaise

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
20- 25 minutos
5- 10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
30
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2 días