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Formaggio
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Creme Anglaise
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Creme Anglaise

Come rendere Formaggio e Creme Anglaise

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, sale, aceto
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

20- 25 minuti
5- 10 minuti

Tempo di cottura

30
15

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
2 giorni