Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
-
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
4 meses
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas