Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
cremoso, leve, Piquant, Condimentado