Queso mozzarella

Cacao mantequilla

Cómo confeccionar Queso mozzarella y Cacao mantequilla

Queso mozzarella

Cacao mantequilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

como un año

Comparación de los productos lácteos

Queso mozzarella vs Mantequilla de maní

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Queso mozzarella vs Helado de chocolate

Tipos de queso

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