Qué es Queso indio y Cuajada

Queso indio

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

lechoso

agrio

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan

Desconocido

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