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Queso Havarti
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Kefir
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Kefir

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
semillas de kéfir, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
4- 5 horas
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas