Cómo confeccionar Queso Havarti y Creme anglaise
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
4- 5 horas
5- 10 minutos
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2 días