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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Edam Queso


Edam Queso vs Creme anglaise


Calorías

Calorías en 1 taza
228,00 kcal  
37
357,00 kcal  
99+

Calorías
221,30 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorías en 1 cda
59,00 kcal  
33
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
122,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
195,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,60 gramo  
99+
24,99 gramo  
12

Carbohidratos
12,80 gramo  
30
1,43 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
11,40 gramo  
99+
1,43 gramo  
19

grasas
17,60 gramo  
99+
27,80 gramo  
99+

Contenido gordo
18 %  
16
28 %  
25

Grasa saturada
10,20 gramo  
99+
17,57 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,67 gramo  
40

Grasa monosaturada
5,50 gramo  
99+
8,13 gramo  
27

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg  
32
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamina D
48,60 IU  
9
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Hierro
0,25 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
2,70 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphorus
68,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potasio
45,20 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
20,60 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinc
0,25 mg  
99+
3,75 mg  
7

Otro
  
  

Agua
70,00 gramo  
41,56 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
corazón sano queso  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  

Color
-  
de color amarillo pálido  

Sabor
-  
leve, a nueces, salado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Francia  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
15  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4 semanas - 10 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2 días  
3-4 semanas  

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Alto Caloría Lechería productos

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