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Cómo confeccionar Queso Gruyére y Queso

Queso Gruyére
Queso
Cómo confeccionar Queso y Queso Gruyére


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  
Leche, sal, Vinagre  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
20- 25 minutos  
Hora de cocinar
-  
30  
Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5
Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  
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