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Queso Gruyére
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Mursik
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Cómo confeccionar Queso Gruyére y Mursik

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
pasteurizada de vaca o de cabra leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
calabaza seca
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
2 - 4 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
383,00 °Fno disponible
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses