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Queijo Gruyère
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Mursik
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Mursik

Como fazer Queijo Gruyère e Mursik

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
vaca pasteurizado ou leite de cabra

Fermentação agente

-
Lactobacillus plantarum

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
cabaça seca

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

3 meses
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
cerca de 3 meses