Serviergröße
100
100
Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
3 Monate
2 - 4 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate