1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida