Qué es Crema Fraiche y Queso azul

Crema Fraiche

Queso azul

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1 Qué es

1.1 Qué es

Creme Fraiche

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

Fresco

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origen

Francia

Europa, Francia

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