Qué es Crema Fraiche y Queso azul

Crema Fraiche

Queso azul

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

Creme Fraiche

blanco

agrio

Fresco

sí

Francia

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

salado, Afilado, fuerte y picante del

olor agrio, fuerte

✔✘

Europa, Francia

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