Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
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Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
cuenco, copa, licuadora, agitador de
Tiempo de preparación
2 semanas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
30
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas