Cómo confeccionar Queso cottage y Queso mozzarella

Queso cottage

Queso mozzarella

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

30- 40 minutos

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Estante La vida

7- 10 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Queso cottage vs Queso mozzarella

Queso cottage vs Queso azul

Queso cottage vs Queso suizo

Tipos de queso

Queso crema hechos

Crema hechos

Caramel hechos

Queso feta hechos

Queso mozzarella he...

Queso azul hechos