Comment faire du Cottage cheese et Fromage Mozzarella

Cottage cheese

Fromage Mozzarella

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Présure, Sel, Le vinaigre

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

30- 40 minutes

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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99,00 F

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

7 à 10 jours

5- 7 jours

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