Home
×

Queso Cheshire
Queso Cheshire

Edam Queso
Edam Queso



ADD
Compare
X
Queso Cheshire
X
Edam Queso

Cómo confeccionar Queso Cheshire y Edam Queso

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
60
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
4 semanas - 10 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
ADD ⊕
1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
3-4 semanas