Làm thế nào để làm cho Cheshire Cheese Và Edam Cheese

Cheshire Cheese

Edam Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Cheshire Salt, Sữa bò tiệt trùng, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa

1.2.1 Lên men Agent

Not Available

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Dao, môi múc canh, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

2- 3 giờ

10 12 Hours

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

4- 8 tuần

4 tuần - 10 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

Khoảng 3 tháng

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa