Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
de color amarillo pálido
Marfil
Sabor
leve, a nueces, salado
cremoso, Liso, tarta
Aroma
-
leve, olor agrio
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Italia