Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico