Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
la leche de yak
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
Tall wooden churn, Wooden Paddle
tiempo duración
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
-
Hora de cocinar
30
20
Tiempo de envejecimiento
-
24 horas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
46,40 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3-4 semanas
como un año