1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
calabaza seca
2 tazones, No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
6-7 días de fermentación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible37,40 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
1 mes