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Mursik
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Crema Fraiche
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Crema Fraiche

Cómo confeccionar Mursik y Crema Fraiche

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
estopilla, jarra de vidrio, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
5 minutos

Hora de cocinar

-
2 días

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

Alrededor de 3 meses
3- 5 días