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Crema Fraiche
Crema Fraiche

Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada



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Crema Fraiche
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Búfalo Cuajada

Crema Fraiche vs Búfalo Cuajada

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo5,25 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo7,04 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo7,04 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo1,55 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %7 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo1,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,04 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo0,43 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo75,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo

Color

blanco
-

Sabor

agrio
agrio

Aroma

Fresco
lechoso

Vegetariano

Origen

Francia
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
envase, Cazo

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
durante la noche

Hora de cocinar

2 días
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3- 5 días
2- 3 semanas