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Mantequilla
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Queso romano
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Queso romano

Cómo confeccionar Mantequilla y Queso romano

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
nata llanura, crema batida
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
25
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
5 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
24 meses