1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Crème ordinaire, Crème fouettée
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Mixeur, Passoire
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
5 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie