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Cómo confeccionar Mantequilla y Queso provolone


Cómo confeccionar Queso provolone y Mantequilla


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, crema batida   
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, colador   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
No disponible   

Hora de cocinar
25   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
4 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 semanas   

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Comparación de los productos lácteos


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