Come rendere Burro e Provolone formaggio
Ingredienti
crema di pianura, panna montata
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Strainer
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
Non disponibile
Tempo di cottura
25
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane