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Wie zu machen Butter und Käse Provolone


Wie zu machen Käse Provolone und Butter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Plain-Creme, Schlagsahne   
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer, Sieb   
2 Schüsseln, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
25   
Unbekannt   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
4 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Wochen   

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