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Cómo confeccionar Mantequilla de yak y Creme anglaise


Cómo confeccionar Creme anglaise y Mantequilla de yak


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
la leche de yak   
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
5- 10 minutos   

Hora de cocinar
20   
15   

Tiempo de envejecimiento
24 horas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
no disponible   
39,20 °F   
19

Estante La vida
como un año   
2 días   

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