Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
  
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
pan, agitador de
  
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
5 minutos
  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
  
Hora de cocinar
15
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
  
5- 7 días