Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
5- 7 Tage