Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Vorbereitungszeit
5 Minuten
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
5- 7 Tage