Cómo confeccionar Leche agria y Amasi
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
envase
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
5 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Estante La vida
NA
2- 3 semanas
|
||
|
||
|
