Cómo confeccionar Leche agria y Amasi
Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
envase
envase
Tiempo de preparación
5 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
-
2- 3 semanas