Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
3 a 5 días
30- 40 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
15
Tiempo de envejecimiento
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-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
-
7- 10 días