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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कूमीस और कॉटेज चीज़


कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और कूमीस


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
200   
100   

सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3 से 5 दिन   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
कुछ घंटे   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
55.00 °F   
13
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
अनजान   
7- 10 दिनों के   

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