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Cómo confeccionar Kulfi y Queso cheddar


Cómo confeccionar Queso cheddar y Kulfi


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
2 tazas de nueces de anacardo, Completo Grasa Leche, Azúcar  
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cardamomo, envase, molde, cacerola inferior de ancho  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
3-9 meses de envejecimiento  

Hora de cocinar
90  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Estante La vida
hasta 3 días  
3-4 semanas  

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