Cómo confeccionar Kefir y Amasi
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase
Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
20
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas