Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
envase, Cazo
Tiempo de preparación
24 horas
durante la noche
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas