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Comment faire du Kaymak et Buffle Lait Caillé


Comment faire du Buffle Lait Caillé et Kaymak


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée   
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   
Récipient, Poêle à frire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
Pendant la nuit   

Temps de Cuisson
480   
NA   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
2- 3 semaines   

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