Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
cuenco, cultivos vivos
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 días
-
Hora de cocinar
-
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
-20
383
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Estante La vida
1 mes
2- 3 meses