Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
2 días
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
7- 10 días