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Wie zu machen Clotted Creme und Viili


Wie zu machen Viili und Clotted Creme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Plain-Creme   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
24 Stunden   

Kochzeit
5   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
175,00 °F   
3
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
15 Tage   

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