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Cuajada
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Suero de la leche
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Cuajada
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Suero de la leche

Cómo confeccionar Cuajada y Suero de la leche

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
7- 10 días