Come rendere Cagliata e Burro di latte

Cagliata

Burro di latte

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, Yogurt

un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis

1.3 Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a

agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

15- 20 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

7- 10 giorni

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