Cómo confeccionar Crema Fraiche y Leche
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
pan, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
5 minutos
5 minutos
Hora de cocinar
2 días
15
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Estante La vida
3- 5 días
hasta 3 días
