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Cómo confeccionar Crema Fraiche y Leche


Cómo confeccionar Leche y Crema Fraiche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   
leche cruda o leche no pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   
pan, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
5 minutos   

Hora de cocinar
2 días   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
3- 5 días   
hasta 3 días   

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